Những yêu cầu cơ bản xếp hạng khách sạn 1 sao (cập nhật mới)

Vị trí

Khách sạn phải được xây dựng cách bệnh viện, trường học ít nhất 100 mét căn cứ vào ranh giới giữa hai cơ sở; không được nằm trong hoặc liền kề khu vực quốc phòng, an ninh và các mục tiêu cần được bảo vệ theo quy định hiện hành.

Qui mô khách sạn (số lượng buồng)

Diện tích tối thiểu của buồng ngủ, phòng vệ sinh (m2)

Buồng ngủ:

+ Buồng đơn: 9 m2​

+ Buồng đôi: 14 m2​

+ Buồng 3, 4 giường:18 m2​

+ Buồng 2 phòng: 22 m2​

Phòng vệ sinh: 4 m2​

​

Dịch vụ ăn uống (Nếu có)

Phải có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm kinh doanh dịch vụ ăn uống (Khách sạn)

Khu bếp:​

+ Tường ốp gạch men sứ, cao tối thiểu 2 m, sàn lát vật liệu chống trơn​

+ Đảm bảo quy trình một chiều trong khu vực chế biến món ăn​

Thang máy

Từ 4 tầng trở lên có thang máy riêng cho khách, cho nhân viên phục vụ

Nhân viên

Tối thiểu phải có 05 nhân viên sau:

1. Quản lý khách sạn​

– Trình độ văn hoá : Đại học​

    + Đã qua khoá học quản trị kinh doanh khách sạn tối thiểu 3 tháng (nếu không phải là đại học chuyên ngành)​

    + Đã công tác tại khách sạn tối thiểu 1 năm​

– Phải có giấy khám sức khỏe​

– Phải có hợp đồng lao động​

2. Tiếp tân​

3. Phục vụ buồng​

4. Bếp​

5. Bảo vệ​

Nhân viên 2,3,4,5 phải có:​

– Tỷ lệ được đào tạo chuyên môn, nghiệp vụ (trừ những lao động đơn giản) : 90%​

– Phải có giấy khám sức khỏe​

– Phải có hợp đồng lao động​

Trang thiết bị nội thất trong buồng

– Giường ngủ: Đệm mút có vải bọc, ga trải giường, gối, chăn len có vỏ bọc

– Ri đô (màng) che cửa​

– Bàn đầu giường: Đèn đầu giường, điện thoại (nếu có)​

– Đèn phòng​

– Tủ để quần áo: Mắc treo quần áo​

– Bàn trà, ghế: Cốc thuỷ tinh, gạt tàn thuốc lá​

– Dép đi trong nhà (mỗi giường một đôi)​

– Sọt đựng rác​

– Ti vi cho 80 % số buồng​

​- Điều hoà nhiệt độ cho 80 % số buồng (còn lại dùng quạt điện)

– Tủ lạnh cho 80 % số buồng​

Phòng vệ sinh

– Chậu rửa mặt (Lavabo): Giá kính trên lavabo ( hoặc bệ đá ), Gương soi (trên Lavabo)

– Bàn cầu bệt có nắp​

– Vòi tắm hoa sen di động​

– Vòi nước nóng, lạnh (hoà được vào nhau)​

– Giá treo khăn mặt, khăn tắm; khăn mặt và khăn tắm​

– Mắc treo quần áo khi tắm​

– Xà phòng tắm​

– Cốc đánh răng; bàn chải đánh răng; kem đánh răng​

– Hộp đựng giấy vệ sinh và cuộn giấy vệ sinh​

– Sọt đựng rác nhựa có nắp​

Các giấy tờ pháp lý khác

– Giấy cam kết bảo vệ môi trường

– Giấy phép phòng cháy chữa cháy

– Giấy chứng nhận an ninh trật tự​