Công bố chất lượng Kiệu ngâm chua ngọt: thủ tục, hồ sơ và lưu ý

Bạn muốn Công bố chất lượng Kiệu ngâm chua ngọt của doanh nghiệp mình nhưng không nắm rõ trình tự thủ tục. Cũng như chưa nắm rõ những quy định về hồ sơ như thế nào?

Việc bán sản phẩm Kiệu ngâm chua ngọt nói riêng và các sản phẩm thực phẩm nói chung ra thị trường không hề đơn giản như chúng ta nghĩ. Để làm được điều này, đó là cả một quá trình gồm nhiều thủ tục; hồ sơ phức tạp từ công đoạn sản xuất đến khâu thành phẩm.

ISOHA xin chia sẻ bài viết sau đây nhằm mang đến những thông tin hữu ích giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về trình tự thủ tục; hồ sơ công bố chất lượng củ kiệu ngâm chua ngọt của doanh nghiệp mình.

Nội dung chính

1. Căn cứ pháp lý cho việc công bố chất lượng Kiệu ngâm chua ngọt
2. Trình tự, thủ tục tự công bố sản phẩm kiệu ngâm chua ngọt
3. Một số lưu ý trong thủ tục công bố chất lượng kiệu ngâm chua ngọt
4. Giải pháp tự công bố chất lượng Kiệu ngâm chua ngọt tại ISOHA

1. Căn cứ pháp lý cho việc công bố chất lượng Kiệu ngâm chua ngọt

Thủ tục Tự công bố sản phẩm kiệu ngâm chua ngọt là thủ tục mà doanh nghiệp khai báo cho cơ quan thẩm quyền biết về chất lượng sản phẩm (nhập khẩu hoặc sản xuất trong nước) được phép lưu hành trên toàn quốc. Sản phẩm an toàn về chất lượng đối với người sử dụng ==> Đây là thủ tục BẮT BUỘC phải thực hiện TRƯỚC KHI nhập khẩu hay sản xuất hàng loạt sản phẩm để bán trên thị trường.

Thủ tục công bố chất lượng dưa kiệu chua ngọt được thực hiện dựa trên các căn cứ pháp lý sau:

Luật số 55/2010/QH12; Luật an toàn thực phẩm.
Nghị định số 15 năm 2018/NĐ-CP; Quy định thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm.
Nghị định sổ 155 năm 2018/NĐ-CP; Nghị định sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế. Trong đó có sửa đổi một số điều của Nghị định 15/2018/NĐ Chính phủ.

2. Trình tự, thủ tục tự công bố sản phẩm kiệu ngâm chua ngọt

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm

Việc kiểm nghiệm sản phẩm sẽ được thực hiện tại Trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận. Hoặc trung tâm do nhà nước chỉ định.

Kiểm nghiệm đầy đủ các chỉ tiêu an toàn theo quy định. Đảm bảo đầy đủ chỉ tiêu để công bố và dựa theo đó để kiểm nghiệm định kỳ sau này.

Bước 2: Soạn thảo hồ sơ công bố chất lượng củ kiệu ngâm

Doanh nghiệp sản xuất kinh doanh sản phẩm kiệu ngâm chua ngọt (củ kiệu ngâm) sẽ tự công bố thông tin sản phẩm của mình trên thông tin điện tử của doanh nghiệp như website. Hoặc công khai tại trụ sở của doanh nghiệp.

Đồng thời cũng gửi bộ hồ sơ tự công bố sản phẩm kiệu ngâm chua ngọt đến cơ quan Nhà nước ở Bước 3 sau đây.

Bước 3: Nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm tới cơ quan quản lý

Doanh nghiệp sẽ phải nộp bộ hồ sơ công bố chất lượng củ kiệu ngâm chua ngọt tại cơ quan quản lý nơi doanh nghiệp đặt trụ sở. Số lượng hồ sơ: 1 bộ

Bộ hồ sơ công bố chất lượng củ kiệu chua ngọt ngâm đường gồm:

Mẫn hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm theo mẫu ban hành trong Nghị định 15 năm 2018.

==> Tải về Mẫu 01 tại mục số 9 của bài viết: Tự công bố sản phẩm, hồ sơ và quy định mới theo NĐ 15/2018/NĐ-CP

Phiếu kết quả kiểm nghiệm gồm các chỉ tiêu an toàn đúng theo quy định. Còn thời hạn trong 12 tháng. (Thời hạn này được tính từ ngày ghi trên phiếu kết quả đến ngày nộp hồ sơ công bố).
Mẫu nhãn sản phẩm chính thức hoặc nhãn sản phẩm dự kiến.

Bước 4: Cơ quan quản lý xét duyệt hồ sơ công bố và thông báo kết quả

Cơ quan quản lý sẽ tiếp nhận hồ sơ của doanh nghiệp. Đồng thời xét duyệt hồ sơ và lưu trữ tại cơ quan. Thông báo cho doanh nghiệp hồ sơ đã được xét duyệt thông qua việc đăng tải trên trang điện tử của cơ quan.

Thông tin đăng tải gồm: tên doanh nghiệp, địa chỉ, tên sản phẩm, ngày công bố.

3. Một số lưu ý trong thủ tục công bố chất lượng kiệu ngâm chua ngọt

Doanh nghiệp cần lưu ý những điểm quan trọng sau để tránh những trường hợp sai sót không đáng có:

Ngôn ngữ trong hồ sơ công bố:

➩ Sản phẩm nhập khẩu: Ngôn ngữ dùng trong hồ sơ tất cả phải bằng tiếng Việt. Nếu tài liệu bằng tiếng Anh bắt buộc phải dịch thuật sang tiếng Việt và được công chứng đầy đủ.

➩ Sản phẩm sản xuất trong nước: Doanh nghiệp có thể thiết kế nhãn theo tiếng Việt. Hoặc nhãn có song ngữ đều được.

Nơi nộp hồ sơ công bố: Nếu doanh nghiệp có 2 cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất sản phẩm Kiệu ngâm chua ngọt ==> Lần đầu nộp hồ sơ ở cơ quan nào thì những lần tiếp theo phải nộp tại cơ quan đó.
Chịu trách nhiệm về sản phẩm đã công bố: Doanh nghiệp phải chịu trách nhiệm hoàn toàn về độ an toàn và chất lượng của sản phẩm mình công bố. Nên cần lưu ý quá trình kiểm nghiệm đã đầy đủ chỉ tiêu chưa; các chỉ tiêu đạt theo quy định đối với sản phẩm của mình chưa.
Trường hợp nào phải làm lại hồ sơ công bố: Nếu sản phẩm thay đổi 1 trong 3 yếu tố sau thì doanh nghiệp phải làm và nộp lại hồ sơ công bố: tên sản phẩm, xuất xứ, thành phần.
Trường hợp nào không phải nộp lại hồ sơ công bố: Nếu có sự thay đổi khác (ngoài 3 sự thay đổi trên) thì phải thông báo cho cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền. Và doanh nghiệp được phép kinh doanh tiếp tục sản phẩm ngay khi thông báo xong.

4. Giải pháp tự công bố chất lượng Kiệu ngâm chua ngọt tại ISOHA

Khi thực hiện thủ tục công bố chất lượng củ kiệu ngâm chua ngọt tại ISOHA. Mọi thủ tục hồ sơ sẽ trở nên đơn giản hơn. Khi đó, khách hàng chỉ cần cung cấp ISOHA các mục tài liệu sau:

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của đơn vị đứng ra công bố. (Ảnh chụp)
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm của đơn vị sản xuất. (Trong trường hợp sản xuất trong nước). (Ảnh chụp)
Mẫu sản phẩm (Nếu khách hàng chưa kiểm nghiệm).

➤ Trong các mục ISOHA nêu trên, Quý doanh nghiệp chưa có hoặc gặp khó khăn ở mục nào. ISOHA sẽ hỗ trợ tối đa nhằm giúp doanh nghiệp đơn giản hoá các thủ tục pháp lý.

❖ Dịch vụ công bố chất lượng kiệu ngâm chua ngọt tại ISOHA – là một giải pháp hữu ích, tiên tiến

ISOHA giúp khắc phục được nhiều nhược điểm khi Doanh nghiệp phải tự làm hồ sơ như:

Tốn nhiều thời gian để nghiên cứu thủ tục không phải thuộc về chuyên môn của mình. Thay vì thời gian quý báu này dành cho công việc nghiên cứu phát triển sản phẩm.
Phải chạy đi chạy lại để lo các thủ tục kiểm nghiệm sản phẩm và thủ tục ==> Tốn thời gian và công sức.
Chưa biết cách xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm chính xác ==> Dẫn đến tình trạng có thể dư (tốn nhiều chi phí) hoặc thiếu chỉ tiêu (sai quy định pháp luật, sẽ bị phạt khi bị cơ quan kiểm tra).
Chưa có kinh nghiệm gửi mẫu, theo dõi mẫu và làm việc với trung tâm kiểm nghiệm; xử lý kết quả để tạo thuận lợi cho hồ sơ sau này.
Chưa biết các xây dựng hồ sơ đúng chuẩn theo quy định ==> Sai hồ sơ, sẽ bị phạt khi bị cơ quan kiểm tra.
Sẽ tốn thêm chi phí gấp đôi. Trường hợp cơ sở tự thực hiện mà có sai xót buộc phải tiến hành làm lại toàn bộ thủ tục.

❖ Thời gian ISOHA thực hiện thủ tục công bố chất lượng củ kiệu ngâm chua ngọt:

Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm: 3-5 ngày. (Bỏ qua thời gian này nếu Doanh nghiệp đã kiểm nghiệm đúng quy định).
Thời gian thực hiện công bố: 1 ngày làm việc.

Để biết thêm thông tin chi tiết và được hỗ trợ tối đa về những thắc mắc cũng như nhu cầu của quý khách về thủ tục tự công bố sản phẩm kiệu ngâm chua ngọt, hãy liên hệ ngay cho ISOHA theo thông tin bên dưới để được tư vấn MIỄN PHÍ 24/7:

ISOHA cam kết 100% đăng ký thành công giấy phép

Nhanh chóng – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Hậu mãi

5/5