Công bố nước uống đóng chai, đóng bình là một thủ tục pháp lý bắt buộc. Điều quan trọng là doanh nghiệp phải thực hiện công bố trước khi bán sản phẩm ra thị trường.
Nếu doanh nghiệp không thực hiện công bố; hoặc công bố sản phẩm không đúng quy định. ➜ Doanh nghiệp không chỉ bị phạt hành chính (có thể lên đến 50 triệu đồng). Mà quan trọng hơn là ảnh hưởng lớn đến thương hiệu, uy tín của công ty mà doanh nghiệp đã gầy công xây dựng. Hơn nữa, sẽ mất đi sự tin tưởng từ người tiêu dùng.
Bài viết này, ISOHA sẽ hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ công bố chất lượng nước uống đóng chai, đóng bình (gồm sản xuất và nhập khẩu). Đồng thời chỉ ra những điểm cần lưu ý quan trọng khi công bố sản phẩm nước uống đóng chai, đóng bình. Giúp doanh nghiệp tránh mắc lỗi sai khi thực hiện kiểm nghiệm và công bố hợp quy nước uống cho đơn vị mình. Xin mời Quý doanh nghiệp theo dõi chi tiết bài viết dưới đây!
Nội dung chính
1. Hồ sơ chuẩn bị công bố nước uống đóng chai, đóng bình
1.1 Hồ sơ công bố nước uống đóng bình, đóng chai sản xuất trong nước
- Bản tự công bố sản phẩm nước uống đóng chai đóng bình theo Mẫu 01 – Phụ lục 1 của Nghị định 15.
- Phiếu Kết quả kiểm nghiệm nước uống đóng chai/ Kết quả kiểm nghiệm nước uống đóng bình. (Còn thời hạn trong 12 tháng).
- Mẫu nhãn sản phẩm. (Nhãn chính hoặc nhãn dự kiến).
Kèm theo điều kiện về cơ sở sản xuất nước uống chai đóng bình:
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. (Có ngành nghề kinh doanh nước uống đóng chai đóng bình hợp pháp).
- Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ sở sản xuất nước uống đóng chai. Hoặc một trong những giấy chứng nhận sau: GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000.
==> Tải về Mẫu 01 tại mục số 9 của bài viết: Tự công bố sản phẩm, hồ sơ và quy định mới nhất theo NĐ 15/2018/NĐ-CP.
1.2 Hồ sơ công bố nước uống đóng bình, đóng chai nhập khẩu
- Bản tự công bố sản phẩm nước uống đóng chai đóng bình theo Mẫu 01 – Phụ lục 1 của Nghị định 15.
- Phiếu Kết quả kiểm nghiệm nước uống đóng chai/ Kết quả kiểm nghiệm nước uống đóng bình. (Còn thời hạn trong 12 tháng).
- Mẫu nhãn sản phẩm.
- Khi có tài liệu bằng tiếng nước ngoài liên quan đến hồ sơ, phải dịch thuật sang tiếng Việt và công chứng.
Kèm theo điều kiện về cơ sở kinh doanh nước uống chai đóng bình:
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của đơn vị công bố sản phẩm. (Có ngành nghề kinh doanh nước uống đóng chai đóng bình hợp pháp).
==> Tải về Mẫu 01 tại mục số 9 của bài viết: Tự công bố sản phẩm, hồ sơ và quy định mới nhất theo NĐ 15/2018/NĐ-CP.
Bản công bố Nước uống đóng chai do ISOHA thực hiện. (Ảnh độc quyền ISOHA)
2. Nộp hồ sơ công bố nước uống đóng chai, đóng bình ở đâu?
Sau khi đã chuẩn bị xong hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng nước uống đóng chai đóng bình. Doanh nghiệp tiến hành nộp 1 bộ hồ sơ đến cơ quan quản lý Nhà nước:
✧ Nếu tại TP. Hồ Chí Minh: Nộp hồ sơ cho Ban quản lý An toàn thực phẩm TP. HCM.
✧ Nếu ở các tỉnh thành khác: Nộp hồ sơ cho Ban quản lý ATTP; hoặc Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương. (Nơi doanh nghiệp công bố đặt trụ sở chính).
Hình thức nộp hồ sơ công bố: Gửi qua đường bưu điện hoặc nộp trực tiếp đến cơ quan.
3. Lưu ý quan trọng khi công bố sản phẩm nước uống
3.1 Kiểm nghiệm nước uống đóng chai, đóng bình
- Xây dựng chỉ tiêu nước uống đóng chai, đóng bình để kiểm nghiệm phải dựa theo các quy định trong QCVN 6-1:2010.
- Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP, Nước uống đóng chai đóng bình phải được kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn bắt buộc theo QCVN 6 1 2010. Kết quả kiểm nghiệm các chỉ tiêu này phải nằm trong mức giới hạn tối đa cho phép được quy định cụ thể trong quy chuẩn.
- Trung tâm kiểm nghiệm nước uống đóng chai, đóng bình phải được Nhà nước công nhận phù hợp ISO 17025.
==> Xem thêm: Danh sách Phòng Kiểm Nghiệm được công nhận (mới nhất)
3.2 Công bố nước uống đóng bình, đóng chai
- Các tài liệu sử dụng trong hồ sơ tự công bố chất lượng Nước uống đóng chai, đóng bình phải thống nhất về: tên và địa chỉ của đơn vị đứng ra công bố; tên sản phẩm.
- Trường hợp sản phẩm Nước uống đóng chai đóng bình có sự thay đổi một trong 3 yếu tố sau: tên sản phẩm, nhà sản xuất, thành phần. ==> Doanh nghiệp phải tiến hành tự công bố chất lượng lại như lần đăng ký đầu.
- Các trường hợp có sự thay đổi thông tin khác. ==> Doanh nghiệp sẽ làm bản thông báo về nội dung đã thay đổi. Sau đó, gửi đến cơ quan tiếp nhận công bố tại địa phương. Doanh nghiệp sẽ được phép sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi thực hiện gửi thông báo.
3.3 Quy định cách ghi nhãn Nước uống đóng chai đóng bình
Ghi nhãn đối với Nước uống đóng chai đóng bình
Việc ghi nhãn nước uống đóng chai phải theo đúng quy định tại:
- Nghị định 43/2017/NĐ-CP: Nghị định về nhãn hàng hóa.
- Nghị định 111/2021/NĐ-CP: Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 4 năm 2017 của Chính Phủ về nhãn hàng hóa.
Trên mỗi nhãn sản phẩm phải có đầy đủ các thông tin sau:
- Tên sản phẩm – Nhãn hiệu;
- Tên và địa chỉ của đơn vị sản xuất;
- Tên và địa chỉ của đơn vị phân phối;
- Thành phần;
- Hướng dẫn sử dụng;
- Hướng dẫn bảo quản;
- Thông tin cảnh báo, lưu ý (Nếu có);
- Ngày sản xuất – Hạn sử dụng;
- Quy cách đóng gói.
Ghi nhãn đối với Nước khoáng thiên nhiên đóng chai
Ngoài ra, nếu nước uống là loại nước khoáng thiên nhiên đóng chai thì việc ghi nhãn phải tuân theo các quy định dưới đây:
a. Cách viết tên trên nhãn sản phẩm
Tên của sản phẩm trên nhãn phải có dòng chữ “Nước khoáng thiên nhiên”.
Tùy theo từng loại nước khoáng thiên nhiên, mà phải ghi nhãn theo các tên dưới đây:
– Nước khoáng thiên nhiên có ga tự nhiên.
– Nước khoáng thiên nhiên không ga.
– Nước khoáng thiên nhiên ít ga tự nhiên.
– Nước khoáng thiên nhiên bổ sung ga từ nguồn.
– Nước khoáng thiên nhiên bổ sung ga.
b. Tên nguồn nước khoáng và khu vực có nguồn khoáng phải được ghi rõ trên nhãn sản phẩm
c. Thành phần hoá học của sản phẩm
- Tổng chất rắn hòa tan (TDS), các thành phần hoá học và hàm lượng của nước khoáng thiên nhiên đóng chai: (natri, calci, kali, magie, iod, fluoride, HCO3 – ).
- Các giải pháp kỹ thuật được sử dụng khi sản xuất nước khoáng thiên nhiên đóng chai, đóng thùng phải được ghi trên nhãn của sản phẩm.
- Nếu sản phẩm nước khoáng thiên nhiên đóng chai có hàm lượng fluorid lớn hơn 1 mg/l thì phải ghi trên nhãn là “Có chứa fluoride”.
- Trường hợp nước khoáng thiên nhiên đóng chai có hàm lượng fluorid lớn hơn 1,5 mg/l thì phải ghi trên nhãn là “Sản phẩm không sử dụng cho trẻ em dưới 7 tuổi”.
d. Trên nhãn không được ghi tác dụng chữa bệnh của sản phẩm.
e. Nghiêm cấm quảng cáo gây ra sự hiểu nhầm về xuất xứ, thành phần và tính chất của nước khoáng thiên nhiên khi lưu hành trên thị trường.
4. Dịch vụ Công bố nước uống đóng chai nhanh chóng tại ISOHA
Dịch vụ công bố sản phẩm ISOHA là một giải pháp tối ưu cho những vấn đề khó khăn, phức tạp mà doanh nghiệp đang gặp phải. ISOHA đã cùng đồng hành phần lớn các doanh nghiệp trong nước và nhiều doanh nghiệp nước ngoài có chi nhánh tại Việt Nam. Chúng tôi đã mang lại những thành công đáng kể trong lĩnh vực tư vấn pháp lý. Giải quyết và cung cấp dịch vụ nhanh chóng, kịp thời và chính xác với mức chi phí cạnh tranh nhất.
ISOHA cam kết:
- Dịch vụ pháp lý rõ ràng, tư vấn chính xác ngay từ ban đầu.
- Dịch vụ kiểm nghiệm nước uống đóng chai, đóng bình đầy đủ chỉ tiêu bắt buộc theo đúng quy định hiện hành.
- Đăng ký thành công thủ tục công bố nước uống đóng bình, đóng chai cho Khách hàng.
- Chi phí dịch vụ là trọn gói, cam kết không phát sinh bất kỳ chi phí nào trong quá trình làm việc.
- Thời gian đúng hẹn, không viện lý do để kéo dài thời gian.
- Khách hàng không phải tốn công đi lại bất cứ lần nào. Mọi thủ tục ký nhận hồ sơ được ISOHA sắp xếp nhân viên đến tận nơi.
Nếu Quý khách hàng đang có nhu cầu Kiểm nghiệm Nước uống đóng chai, đóng bình và Đăng ký công bố hợp quy nước uống đóng chai, đóng bình. ==> Xin vui lòng liên hệ với ISOHA theo thông tin bên dưới để được hỗ trợ nhanh nhất!
ISOHA cam kết 100% đăng ký thành công giấy phép
Nhanh chóng – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Hậu mãi
