Công bố NƯỚC ÉP TRÁI CÂY và các lỗi thường gặp (2024)

Công bố Nước ép trái cây có bắt buộc không?

Nước ép trái cây (hoa quả) có rất nhiều loại khác nhau, bao gồm: Nước ép trái cây có ga, nước ép trái cây và rau, nước ép trái cây hữu cơ. Hay nước ép trái cây hỗn hợp, nước ép trái cây nhiệt đới, nước ép trái cây cô đặc, nước ép trái cây lên men,… Mỗi loại nước ép trái cây đều có hương vị và mùi thơm riêng.

Tuy nhiên, dù loại nào đi nữa thì khi nước ép trái cây không được sản xuất và bảo quản đúng cách. Có thể làm tăng nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn và các chất gây hại, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Do đó, Nhà nước đã quy định việc kiểm nghiệm và công bố Nước ép trái cây trước khi lưu hành ra thị trường nhằm kiểm soát các vấn đề an toàn thực phẩm trên. Đây là một thủ tục bắt buộc mà tất cả các doanh nghiệp sản xuất trong nước hay nhập khẩu đều phải thực hiện.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các thủ tục liên quan đến kiểm nghiệm, công bố chất lượng Nước ép trái cây. Đặc biệt là các lỗi thường gặp khi làm kiểm nghiệm và công bố sản phẩm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

1. Tự công bố Nước ép trái cây là gì?

Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, tự công bố sản phẩm là quá trình doanh nghiệp tự kiểm soát chất lượng sản phẩm của mình. Và chịu hoàn toàn trách nhiệm với những thông tin mà mình đã công bố. Trên cơ sở các chỉ tiêu về an toàn thực phẩm như: hàm lượng vi sinh vật, kim loại nặng, độc tố vi nấm. Hàm lượng chất bảo quản, phụ gia tạo màu, tạo hương và các chất cấm khác.

Doanh nghiệp sẽ nộp bản Tự công bố sản phẩm đến Cơ quan chức năng của địa phương. Cơ quan sẽ đăng tải thông tin công bố của doanh nghiệp lên website của Cơ quan. Nhằm thông báo rộng rãi đến tất cả mọi người được biết.

2. Kiểm nghiệm Nước ép trái cây và công bố phải thực hiện khi nào?

Kiểm nghiệm và công bố chất lượng Nước ép hoa quả phải thực hiện trước khi bán sản phẩm ra thị trường. Các trường hợp nhập khẩu thì phải thực hiện trước khi nhập khẩu số lượng lớn về Việt Nam.

Theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, nếu không thực hiện thủ tục công bố sản phẩm sẽ bị xử phạt hành chính lên đến 50 triệu đồng. Tùy từng mức độ vi phạm mà mức phạt có thể nặng hơn. Điều này sẽ làm ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất, kinh doanh và uy tín thương hiệu của DN.

➤ Lưu ý:

Trước khi ban sản phẩm ra thị trường, doanh nghiệp nên đăng ký thương hiệu độc quyền. Hoặc đăng ký độc quyền cho thiết kế bao bì nhãn hiệu của sản phẩm. Nhằm bảo vệ sản phẩm không bị sao chép, bị làm giả gây ảnh hưởng uy tín doanh nghiệp. Đây là một điểm lưu ý rất quan trọng, doanh nghiệp nên cân nhắc thực hiện.

3. Hồ sơ tự công bố Nước ép trái cây theo Nghị định 15/2018

3.1 Thủ tục công bố nước ép gồm những hồ sơ gì?

Theo quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP về thủ tục tự công bố sản phẩm. Doanh nghiệp cần phải chuẩn bị đầy đủ những tài liệu sau:

1/ Bản tự công bố sản phẩm Nước ép trái cây theo Mẫu số 01 (Tại Phụ lục 1 – Nghị định 15). Trong Bản TCB sản phẩm này, lưu ý nộp kèm theo Mẫu nhãn sản phẩm dự kiến hoặc Nhãn chính thức của sản phẩm.

2/ Phiếu kết quả kiểm nghiệm nước ép trái cây.

• Được kiểm đầy đủ các chỉ tiêu an toàn sản phẩm theo quy định.
• Thời hạn của phiếu KQKN không được vượt quá 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ.
• Phải được kiểm tại Trung tâm được Nhà nước công nhận đạt chuẩn ISO 17025.

==> Tải miễn phí Mẫu 01 tại đây (Mục số 9 của bài viết): Hồ sơ, tự công bố sản phẩm, và quy định cập nhật mới theo NĐ 15/2018/NĐ-CP.   

3/ Dịch thuật công chứng Nhãn sản phẩm và các tài liệu liên quan (nếu có). Đối với trường hợp công bố Nước ép trái cây nhập khẩu.

Ngoài ra, điều kiện đi kèm cơ sở sản xuất: Phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của đơn vị sản xuất nước ép trái cây. (Hay phải có ít nhất một trong các giấy chứng nhận như: HACCP, ISO 22000 hoặc tương đương).

Kết quả kiểm nghiệm và Bản tự công bố Nước ép trái cây do ISOHA thực hiện (Ảnh độc quyền ISOHA)

3.2 Địa chỉ gửi mẫu kiểm nghiệm Nước ép

Nếu doanh nghiệp chưa kiểm nghiệm, chỉ cần gửi mẫu sản phẩm đến ISOHA. Chúng tôi sẽ xây dựng chỉ tiêu và kiểm nghiệm tại Trung tâm uy tín. Đảm bảo mang lại kết quả tốt đẹp giúp hợp pháp hồ sơ pháp lý. Thuận lợi cho doanh nghiệp kinh doanh, quảng bá sản phẩm ra thị trường.

Địa chỉ gửi mẫu kiểm nghiệm Nước ép hoa quả (ISOHA nhận kiểm nghiệm sản phẩm trên toàn quốc)

• CÔNG TY TNHH TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG ISOHA
• Địa chỉ: 188/24 Tân Kỳ Tân Quý, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh
• Hotline: 0909 384 449 (zalo) – 0902 569 328
• Mail: hotro@tuvanisoha.com

Lưu ý: Việc kiểm nghiệm và chuẩn bị hồ sơ công bố Nước uống trái cây này đòi hỏi phải chính xác. Để giảm thiểu việc phải nộp hồ sơ nhiều lần, gây mất thời gian và tốn nhiều chi phí của doanh nghiệp. Đặc biệt là không bị phạt khi hậu kiểm về sau này.

4. Các lỗi khi kiểm nghiệm, TCB Nước ép trái cây và cách khắc phục

Trong quá trình kiểm nghiệm Nước ép trái cây và chuẩn bị hồ sơ công bố. Doanh nghiệp thường gặp các sự cố sau đây và cần phải xử lý:

5. Hướng dẫn tra cứu Tự công bố sản phẩm Nước ép hoa quả online

Sau khi hoàn thành hồ sơ tự công bố chất lượng Nước ép trái cây và gửi đến cơ quan chức năng. Doanh nghiệp có thể tự tra cứu trực tuyến để xác minh các thông tin đã công bố.

Mỗi tỉnh thành sẽ có cách tra cứu khác nhau, doanh nghiệp vui lòng xem chi tiết tại bài viết: Cách tra cứu thông tin tự công bố ở Ban quản lý HCM và Hà Nội (chi tiết)

Các hình thức: Công bố nước ép trái cây đóng chai. Công bố nước ép trái cây đóng hộp, Công bố nước ép hoa quả tổng hợp. Hay Công bố nước ép rau quả đóng hộp, Công bố nước ép trái cây lên men, Công bố nước trái cây cô đặc, Công bố nước uống trái cây. ==> Đều có chung hình thức là Tự công bố sản phẩm. Hồ sơ được quy định giống nhau tại mục số 3 của bài viết. Và cách tra cứu kết quả TCB sản phẩm cũng như nhau.

6. Dịch vụ kiểm nghiệm và công bố Nước ép trái cây nhanh, trọn gói tại ISOHA

6.1 ISOHA cam kết với Khách hàng

ISOHA là đơn vị chuyên nghiệp trong lĩnh vực tư vấn và hỗ trợ doanh nghiệp các thủ tục pháp lý nói chung. Và thủ tục kiểm nghiệm, công bố sản phẩm nói riêng  tại Việt Nam.

• ISOHA đã và đang cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm và công bố sản phẩm cho hàng trăm doanh nghiệp ở Việt Nam. Các doanh nghiệp này đã đạt được nhiều thành công trong kinh doanh.
• ISOHA luôn cập nhật thông tin về các quy định pháp lý mới nhất và tư vấn cho khách hàng. Đảm bảo cung cấp kịp thời, đầy đủ và chính xác các quy định mới nhất.
•  Với phương châm “Chất lượng là trên hết“. ISOHA cam kết 100% đăng ký thành công giấy phép. Đem đến sự hài lòng nhất cho Khách hàng khi sử dụng dịch vụ giấy phép tại ISOHA.
• Cam kết đảm bảo tính bảo mật cho tất cả các thông tin của khách hàng.
• Cam kết giữ mức giá dịch vụ hợp lý, cạnh tranh trên thị trường. Đồng thời luôn đưa ra các chính sách giảm giá ưu đãi cho khách hàng thân thiết.
• Luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng mọi lúc mọi nơi. Đưa ra các giải pháp nhanh chóng và hiệu quả để giải quyết các vấn đề pháp lý một cách nhanh chóng nhất cho khách hàng.

6.2 Thời gian kiểm nghiệm và Công bố Nước ép tại ISOHA

• Kiểm nghiệm: 3 – 5 ngày làm việc.
• Công bố: 1 ngày làm việc. (ISOHA hỗ trợ làm nhanh hoàn toàn MIỄN PHÍ. Giúp doanh nghiệp nhanh chóng đưa sản phẩm ra thị trường).

Nếu doanh nghiệp đang có nhu cầu tìm kiếm đơn vị cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm và công bố Nước ép trái cây nói riêng. Và các thủ tục giấy phép liên quan đến hoạt động kinh doanh nói chung. Hãy liên hệ với ISOHA theo thông tin bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất!