Thủ tục tự công bố bột ngũ cốc dinh dưỡng có bắt buộc không?
Theo quy định (cụ thể là Nghị định 15/2018/NĐ-CP), các cơ sở sản xuất, kinh doanh các nhóm mặt hàng sau phải bắt buộc phải công bố chất lượng sản phẩm:
1/ Thực phẩm đã qua chế biến và đóng gói sẵn.
2/ Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.
3/ Vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp thực phẩm. Dụng cụ chứa đựng thực phẩm.
Bột ngũ cốc dinh dưỡng thuộc vào nhóm “Thực phẩm đã chế biến và đóng gói sẵn”. Vì vậy bắt buộc phải kiểm nghiệm và công bố bột ngũ cốc dinh dưỡng trước khi bán ra thị trường.
Nội dung chính
1. Điều kiện để tự công bố bột ngũ cốc dinh dưỡng
Để chuẩn bị cho thủ tục công bố chất lượng bột ngũ cốc dinh dưỡng, doanh nghiệp phải đảm bảo các điều kiện sau:
| Điều kiện đối với cơ sở sản xuất | – Phải có giấy phép kinh doanh hợp pháp theo quy định. – Phải có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho loại hình sản xuất bột ngũ cốc. Hoặc một trong các giấy chứng nhận tương đương như: GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000 |
| Điều kiện đối với cơ sở kinh doanh | – Phải có giấy phép kinh doanh hợp pháp theo quy định. – Phải có hóa đơn, chứng từ hoặc hợp đồng gia công chứng minh nguồn gốc của sản phẩm. |
| Đối với sản phẩm bột ngũ cốc | – Phải được kiểm nghiệm đầy đủ các chỉ tiêu an toàn theo quy định hiện hành. Lưu ý: ✓ Kết quả kiểm nghiệm (KQKN) phải còn hiệu lực 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ. ✓ Được kiểm tại Trung tâm kiểm nghiệm được Nhà nước công nhận. ✓ Phải được công bố chất lượng tại cơ quan chức năng. |
==> Xem thêm: Danh sách Trung tâm Kiểm Nghiệm được Nhà nước công nhận (cập nhật mới nhất)
2. Kiểm nghiệm bột ngũ cốc dinh dưỡng theo quy định nào?
2.1 Chỉ tiêu kiểm nghiệm bột ngũ cốc dinh dưỡng
Việc xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm rất quan trọng. Ảnh hưởng đến quá trình thực hiện thủ tục tự công bố bột ngũ cốc dinh dưỡng. Và nhiều ảnh hưởng khác, cụ thể như:
| Nếu xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm đúng | ✓ Không bị phạt khi cơ quan kiểm tra. ✓ Giúp doanh nghiệp kiểm soát được chất lượng sản phẩm. ✓ Tạo niềm tin cho người tiêu dùng. ✓ Xây dựng được thương hiệu, hình ảnh công ty. |
| Nếu xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm sai | ✓ Sẽ bị phạt khi cơ quan kiểm tra. ✓ Gây khó khăn, sai lệch hướng khi muốn kiểm soát chất lượng sản phẩm. ✓ Sẽ có nhiều khách hàng biết đọc kết quả kiểm nghiệm. Do đó có thể làm mất niềm tin về sản phẩm. Ảnh hưởng đến uy tín công ty. |
Nhìn chung, xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm bột ngũ cốc dinh dưỡng sẽ bao gồm:
| Chỉ tiêu cảm quan của sản phẩm | Không bắt buộc về mặt pháp lý. |
| Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu | Không bắt buộc về mặt pháp lý. Nhưng cần thiết để doanh nghiệp kiểm soát được chất lượng sản phẩm. Kịp thời điều chỉnh nếu chưa đạt như mong muốn. |
| Chỉ tiêu an toàn sản phẩm | Bắt buộc về mặt pháp lý. Hiện nay, chỉ tiêu kiểm nghiệm bột ngũ cốc dinh dưỡng tuân thủ theo: – Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT: Về việc ban hành Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm. – QCVN 8-1:2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm. – QCVN 8-2:2011/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm. – Thông tư 24/2019/TT-BYT: Quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm. |
Kết quả kiểm nghiệm Bột ngũ cốc dinh dưỡng do ISOHA thực hiện. (Ảnh độc quyền ISOHA)
2.2 Trung tâm kiểm nghiệm bột ngũ cốc dinh dưỡng
➩ Sau khi xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm Bột ngũ cốc xong. Doanh nghiệp sẽ phải liên hệ với trung tâm kiểm nghiệm để được báo giá và gửi mẫu kiểm nghiệm.
➩ Theo dõi quá trình kiểm nghiệm, xử lý các vấn đề phát sinh. Do các trung tâm phải kiểm nhiều mẫu và làm việc với nhiều đơn vị, nên sẽ có những trường hợp thiếu sót như: xuất phiếu kiểm nghiệm sai thông tin về tên đơn vị, địa chỉ, tên mẫu,… Doanh nghiệp cần lưu ý kiểm tra thật kỹ và báo lại trung tâm điều chỉnh ngay. Vì nếu sai thông tin thì không thể làm thủ tục tự công bố Bột ngũ cốc dinh dưỡng được.
➩ Một phần rất quan trọng nữa là khi có kết quả kiểm nghiệm, doanh nghiệp phải đối chiếu kết quả của từng chỉ tiêu so với quy định xem đã đạt chưa.
- Nếu kết quả kiểm nghiệm đã đạt. ==> Tiến hành bước tiếp theo là chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm bột ngũ cốc dinh dưỡng.
- Nếu kết quả kiểm nghiệm chưa đạt. ==> Bắt buộc phải cải thiện chất lượng sản phẩm. Và gửi mẫu kiểm nghiệm lại cho đến khi đạt quy định. Vì không đạt thì cũng không thể nào nộp hồ sơ công bố chất lượng được.
Hiện nay có nhiều trung tâm nhận làm kiểm nghiệm Bột ngũ cốc dinh dưỡng. Tuy nhiên mỗi trung trâm sẽ có thế mạnh và độ uy tín khác nhau. Do đó doanh nghiệp nên tham khảo ý kiến tư vấn của dịch vụ kiểm nghiệm chuyên nghiệp ISOHA để có thông tin chính xác nhất.
2.3 Dịch vụ kiểm nghiệm bột ngũ cốc dinh dưỡng
ISOHA có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm Bột ngũ cốc dinh dưỡng nói riêng và các sản phẩm khác nói chung. Chuyên viên luôn theo dõi làm việc với trung tâm và chủ động xử lý vấn đề. Nên luôn đem đến kết quả kiểm nghiệm tốt đẹp nhất để doanh nghiệp kinh doanh một cách thuận lợi nhất.
ISOHA từ lâu đã triển khai dịch vụ nhận mẫu kiểm nghiệm này để giúp doanh nghiệp tiết kiệm công sức, thời gian. Có thể tập trung để nghiên cứu phát triển sản phẩm. Các công việc phức tạp ISOHA sẽ thay doanh nghiệp thực hiện.
Khách hàng có thể gửi mẫu sản phẩm về thông tin sau đây. ISOHA sẽ thực hiện dịch vụ kiểm nghiệm sản phẩm nhanh chóng với giá tốt nhất:
- CÔNG TY TNHH TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG ISOHA
- Địa chỉ: Số 188/24 Tân Kỳ Tân Quý, Phường Sơn Kỳ, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
- Hotline/zalo: 0909 384 449– 0902 569 328
- Email: hotro@tuvanisoha.com
3. Chuẩn bị hồ sơ Tự công bố bột ngũ cốc sản xuất và nhập khẩu
3.1. Công bố bột ngũ cốc dinh dưỡng sản xuất trong nước
Hồ sơ công bố cần chuẩn bị như sau:
- Bản tự công bố sản phẩm Bột ngũ cốc dinh dưỡng theo Mẫu 01 – Phụ lục 1 của Nghị định 15.
- Bản Kết quả kiểm nghiệm Bột ngũ cốc dinh dưỡng. (Còn hiệu lực trong 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ).
- Mẫu nhãn sản phẩm Bột ngũ cốc. (Nhãn chính thức hoặc nhãn sản phẩm dự kiến).
Đồng thời phải kèm theo điều kiện về cơ sở sản xuất như ISOHA đã nêu tại Mục 1 của bài viết này.
==> Tải về Mẫu 01 – Bản tự công bố sản phẩm tại bài viết: Tự công bố sản phẩm, hồ sơ và quy định mới nhất theo NĐ 15/2018/NĐ-CP.
3.2 Công bố bột ngũ cốc dinh dưỡng nhập khẩu
Hồ sơ tự công bố Bột ngũ cốc dinh dưỡng chuẩn bị tương tự như trường hợp sản xuất trong nước.
Tuy nhiên cần lưu ý: Khi sử dụng tài liệu tiếng nước ngoài trong hồ sơ. ==> Phải dịch thuật công chứng sang tiếng Việt.
Đồng thời phải kèm theo điều kiện về cơ sở kinh doanh Bột ngũ cốc dinh dưỡng: Phải có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. (Có ngành nghề kinh doanh sản phẩm).
4. Dịch vụ kiểm nghiệm và công bố bột ngũ cốc dinh dưỡng nhanh, giá tốt, uy tín
4.1 Hồ sơ cung cấp cho ISOHA
Hồ sơ theo quy định thì khá phức tạp. Đòi hỏi phải chỉnh chu và chính xác trong quá trình chuẩn bị. Nên thường mất nhiều thời gian và công sức của doanh nghiệp khi phải thực hiện thủ tục chưa phải chuyên môn của mình.
Khi thông qua dịch vụ công bố sản phẩm tại ISOHA, Khách hàng chỉ cần cung cấp: Mẫu sản phẩm Bột ngũ cốc. (Trong trường hợp khách hàng chưa kiểm nghiệm).
Còn lại các thủ tục pháp lý phức tạp, ISOHA sẽ thực hiện thay doanh nghiệp.
Hồ sơ công bố Bột ngũ cốc dinh dưỡng do ISOHA thực hiện. (Ảnh độc quyền ISOHA)
4.2 Thời gian và chi phí thực hiện
✦ Thời gian kiểm nghiệm: 3 – 5 ngày làm việc.
✦ Thời gian tự công bố Bột ngũ cốc: 1 ngày làm việc.
ISOHA hiểu rõ trong sản xuất, kinh doanh thì thời gian rất quý báu đối với Quý doanh nghiệp. ISOHA cam kết không để các công việc bị thụ động. Luôn hỗ trợ tối đa để Quý khách hàng đưa sản phẩm ra thị trường một cách nhanh chóng và thuận lợi nhất.
4.3 Kết quả khách hàng nhận được khi công bố sản phẩm tại ISOHA
Khi thực hiện dịch vụ công bố tiêu chuẩn chất lượng Bột ngũ cốc dinh dưỡng tại ISOHA, Khách hàng sẽ nhận được:
- Bản kết quả kiểm nghiệm Bột ngũ cốc do Trung tâm kiểm nghiệm Nhà nước công nhận, có độ uy tín cao cấp giấy. Với đầy đủ chỉ tiêu kiểm nghiệm theo đúng quy định hiện nay. Đảm bảo Khách hàng kinh doanh hợp pháp và thuận lợi nhất.
- Bản tự công bố Bột ngũ cốc dinh dưỡng theo đúng Nghị định 15. Được cơ quan Nhà nước đăng tải thông tin lên trang điện tử của cơ quan.
- Bản Tiêu chuẩn sản phẩm Bột ngũ cốc dinh dưỡng. (Gồm đầy đủ các mức quy định của các chỉ tiêu an toàn sản phẩm theo quy định hiện hành). ==> Phục vụ cho việc theo dõi kiểm soát chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp, Đồng thời xuất trình ra khi cơ quan chức năng có yêu cầu.
- Nhãn sản phẩm Bột ngũ cốc dinh dưỡng gồm đầy đủ nội dung ghi nhãn theo đúng quy định. (Trong trường hợp khách hàng chưa có nhãn).
- Tư vấn MIỄN PHÍ trong suốt quá trình doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm.
- Luôn cập nhật các thông tin mới nhất, các văn bản pháp luật mới nhất để thông báo cho doanh nghiệp được nắm rõ.
- Cam kết HẬU MÃI GIẢM PHÍ khi đăng ký dịch vụ giấy phép tiếp theo tại ISOHA.
ISOHA đã và đang đồng hành pháp lý cùng rất nhiều doanh nghiệp. ISOHA được phần lớn Khách hàng đánh giá cao và giới thiệu cho đối tác, bạn bè, người thân.
Do đó, ISOHA tự tin sẽ làm hài lòng Quý doanh nghiệp khi sử dụng dịch vụ kiểm nghiệm và công bố sản phẩm tại ISOHA. Không chỉ riêng thủ tục tự công bố Bột ngũ cốc dinh dưỡng. Mà hiện nay ISOHA đang cung cấp thủ tục pháp lý cho rất nhiều sản phẩm.
Nếu Quý doanh nghiệp cần biết thêm thông tin chi tiết về thủ tục kiểm nghiệm và công bố sản phẩm. Vui lòng liên hệ ISOHA qua thông tin bên dưới để được chuyên viên tư vấn MIỄN PHÍ và hỗ trợ tốt nhất!
==> Xem thêm:
➱ Hướng dẫn tra cứu Bản tự công bố sản phẩm ở Ban quản lý HCM và Hà Nội (chi tiết)
➱ Bản tự công bố sản phẩm có hết hạn không? Khi nào làm lại công bố?
