Tự công bố GÀ Ủ MUỐI và kiểm nghiệm đúng theo quy định

Ngày đăng Công bố sản phẩm 324 lượt xem

Tự công bố Gà ủ muối phải thực hiện khi nào?

Hiện nay, Gà ủ muối đang là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Vì hương vị hấp dẫn, đặc trưng nên rất thích hợp trong các bữa tiệc và sum hợp gia đình.

Do đó, nhiều doanh nghiệp chế biến Gà ủ muối đã ra đời để đáp ứng nhu cầu lớn từ người tiêu dùng. Trước khi bán ra thị trường, các doanh nghiệp sản xuất hoặc nhập khẩu phải tiến hành thủ tục kiểm nghiệm và công bố chất lượng gà ủ muối.

Thông qua bài viết dưới đây, ISOHA sẽ hướng dẫn doanh nghiệp kiểm nghiệm gà ủ muối và công bố chất lượng gà ủ muối theo đúng quy định!

Công bố chất lượng gà ủ muối

Mẫu Gà ủ muối Khách hàng gửi ISOHA thực hiện kiểm nghiệm và công bố.

1. Tự công bố gà ủ muối có bắt buộc về mặt pháp luật không?

Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP doanh nghiệp phải thực hiện tự công bố đối với các nhóm sản phẩm sau:

    • Thực phẩm đã được qua chế biến và đóng gói sẵn.
    • Phụ gia/ Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.
    • Dụng cụ, vật chứa đựng thực phẩm/ Vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.

Gà ủ muối thuộc nhóm đối tượng “Thực phẩm đã chế biến và đóng gói sẵn”. Vì vậy việc kiểm nghiệm và tự công bố Gà ủ muối là bắt buộc về mặt pháp luật.

2. Những lợi thế cho doanh nghiệp thực hiện công bố chất lượng Gà ủ muối

Việc tự công bố Gà ủ muối ngoài giúp hợp thức hóa về mặt pháp luật. Công bố còn mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho doanh nghiệp:

  • Người tiêu dùng hiện nay rất quan tâm về sức khỏe, nên thường chọn mua những thực phẩm không những ngon mà phải có chất lượng đảm bảo, nhãn mác rõ ràng. Vì vậy, tự công bố gà ủ muối sẽ giúp tạo dựng được niềm tin và sự an tâm từ người tiêu dùng. ➜ Bước đầu có được chỗ đứng vững chắc trong lòng người tiêu dùng.
  • Khẳng định được chất lượng của sản phẩm Gà ủ muối. ➜ Giúp việc quảng bá sản phẩm được dễ dàng. ➜ Khách hàng mới và tiềm năng sẽ dễ dàng đón nhận.
  • Tăng uy tính và khả năng nhận dạng thương hiệu. ➜ Dễ dàng mở rộng thị trường tiêu thụ.
  • Tạo lợi thế cạnh tranh lớn với những sản phẩm Gà ủ muối khác chưa thực hiện công bố.
  • Một trong những giấy tờ thiết yếu nếu muốn xuất khẩu sang thị trường quốc tế.
  • Giúp kiểm soát chất lượng trong chế biến. Tạo tiền để để nâng cao chất lượng và phát triển những hương vị mới cho món Gà ủ muối.

3. Quy trình thực hiện Tự công bố Gà ủ muối đúng theo quy định

3.1 Kiểm nghiệm Gà ủ muối

Các bước kiểm nghiệm sản phẩm Gà ủ muối theo trình tự như sau:

➤  Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm Gà ủ muối dựa trên các quy định sau:

Chỉ tiêu cảm quan Không bắt buộc
Chỉ tiêu chất lượng Không bắt buộc
Chỉ tiêu an toàn Bắt buộc theo:

  • Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT: Quyết định về việc ban hành Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm.
  • QCVN 8-2:2011/BYT: Quy định giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
  • QCVN 8-3: 2012/BYT: Quy định giới hạn ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.
  • Thông tư 24/2019/TT-BYT: Quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm.

➤  Gửi mẫu Gà ủ muối đến trung tâm kiểm nghiệm được Nhà nước công nhận.

==> Xem thêm:  Danh sách phòng kiểm nghiệm được Nhà nước công nhận

➤  Nhận kết quả kiểm nghiệm Gà ủ muối. Tiến hành đối chiếu kết quả so với quy định xem sản phẩm đạt hay không đạt chất lượng an toàn.

3.2 Soạn hồ sơ tự công bố Gà ủ muối

➤  Chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm Gà ủ muối: theo Mẫu 01 – Phục lục 1 tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP.

==> Tải Mẫu 01 tại Mục số 9 của bài viết: Tự công bố sản phẩm, hồ sơ và quy định mới theo NĐ 15/2018/NĐ-CP

➤  Kê khai các thông tin trong biểu mẫu hồ sơ như:

    • Thông tin doanh nghiệp. (tên, địa chỉ, mã số doanh nghiệp, sdt, email).
    • Thông tin sản phẩm. (thành phần, thời hạn sử dụng, quy cách đóng gói, chất liệu bao bì, mẫu nhãn sản phẩm).
    • Thông tin nhà sản xuất. (tên, địa chỉ, số giấy chứng nhận an toàn thực phẩm).
    • Yêu cầu về an toàn thực phẩm. (liệt kê các văn bản pháp luật mà doanh nghiệp đang áp dụng cho sản phẩm đúng theo quy định).

➤  Hoàn thiện hồ sơ công bố chất lượng gà ủ muối. Đại diện pháp luật của doanh nghiệp ký tên, đóng dấu vào hồ sơ.

3.3 Nộp hồ sơ tự công bố Gà ủ muối

Doanh nghiệp tiến hành nộp 1 bộ hồ sơ đến cơ quan chức năng.

✧ Nếu đơn vị ở TP. Hồ Chí Minh: Nộp hồ sơ tại Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM

✧ Nếu đơn vị ở các tỉnh thành khác: Nộp hồ sơ tại Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính.

3.4 Đăng tải thông tin hồ sơ lên trang điện tử

Cơ quan Nhà nước sẽ tiếp nhận, thẩm tra hồ sơ. Nếu hồ sơ hợp lệ theo quy định sẽ được đăng tải lên trang điện tử của cơ quan để mọi người cùng tra cứu.

Sau khi được đăng tải, doanh nghiệp được phép sản xuất hoặc nhập khẩu sản phẩm gà ủ muối để kinh doanh. Và chịu trách nhiệm về thông tin hồ sơ mình đã công bố, cũng như tính an toàn của sản phẩm trong quá trình sản xuất, kinh doanh.

4. Các lỗi mà doanh nghiệp thường mắc phải khi công bố chất lượng gà ủ muối

Trong quá tình chuẩn bị hồ sơ công bố Gà ủ muối, doanh nghiệp thường mắc các lỗi sau:

Các lỗi Khắc phục
Kiểm nghiệm thiếu chỉ tiêu theo quy định. Hoặc kết quả kiểm nghiệm không đạt theo yêu cầu. Kiểm bổ sung (khi thiếu) hoặc kiểm lại (khi không đạt yêu cầu).
Chuẩn bị không đầy đủ thành phần hồ sơ theo yêu cầu của cơ quan chức năng. Chuẩn bị lại đầy đủ.
Điền thiếu thông tin hoặc sai sót thông tin trong bản tự công bố sản phẩm. Làm lại hồ sơ điền đầy đủ và chính xác thông tin.
Nội dung nhãn dự thảo hoặc nhãn phụ thiếu sót so với yêu cầu. Đọc kỹ văn bản pháp luật hiện hành về ghi nhãn sản phẩm. ==> Bổ sung đầy đủ thông tin ghi nhãn bắt buộc.

5. Dịch vụ kiểm nghiệm và công bố chất lượng Gà ủ muối tại ISOHA

5.1 Hồ sơ khách hàng cung cấp cho ISOHA

✔  Giấy phép đăng ký kinh doanh (ảnh chụp).

✔  Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của đơn vị sản xuất Gà ủ muối (ảnh chụp). Trường hợp sản xuất trong nước hoặc gia công từ đơn vị khác.

✔  Mẫu sản phẩm Gà ủ muối. (Trong trường hợp khách hàng chưa kiểm nghiệm).

Ngoài ra, nếu Quý Khách chưa có các các giấy tờ như Giấy phép kinh doanh, Nhãn hiệu độc quyền sản phẩm, Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất Gà ủ muối. ==> ISOHA sẽ tư vấn, hỗ trợ thực hiện nhanh để đảm bảo tiến độ Công bố sản phẩm Gà ủ muối được nhanh nhất.

Bản Tự công bố Gà ủ muối do ISOHA thực hiện (Ảnh độc quyền ISOHA)

5.2 Thời gian ISOHA thực hiện công bố Gà ủ muối

✦  Thời gian kiểm nghiệm: 3 ngày làm việc.

✦  Thời gian công bố sản phẩm: 1 ngày làm việc.

ISOHA hiểu rõ trong sản xuất, kinh doanh thời gian rất quý báu với Quý doanh nghiệp. ISOHA cam kết không để công việc bị thụ động. Luôn hỗ trợ tối đa để Quý khách hàng đưa sản phẩm ra thị trường một cách nhanh chóng.

6. Tại sao nên chọn Công bố chất lượng Gà ủ muối tại ISOHA?

Thủ tục hồ sơ tự công bố Gà ủ muối có thể chưa phải là chuyên môn của doanh nghiệp. Do đó, trong quá trình thực hiện sẽ gặp nhiều khó khăn và vướng mắc. Có trường hợp thực hiện sai hồ sơ nhiều lần sẽ dẫn đến mất nhiều thời gian và chi phí. Vì vậy, ISOHA đã triển khai dịch vụ Công bố sản phẩm một cách chuyên nghiệp:

    • ISOHA cam kết 100% kiểm nghiệm đạt chất lượng và đăng ký thành công giấy phép.
    • Cam kết không phát sinh chi phí trong quá trình làm việc. Chi phí dịch vụ ở ISOHA là rẻ nhất và trọn gói. Giúp doanh nghiệp không phải quá bận tâm về chi phí công bố sản phẩm.
    • Cam kết thời gian thực hiện nhanh chóng. Giúp doanh nghiệp tiết kiệm được thời gian. Dành thời gian tập trung vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới.
    • Chuyên viên ISOHA luôn giải đáp tận tình. Hỗ trợ tối đa những khó khăn doanh nghiệp gặp phải trong thủ tục tự công bố sản phẩm.
    • Khi thực hiện công bố tại ISOHA doanh nghiệp sẽ không phải tốn công đi lại một lần nào cả. ISOHA sẽ phân công nhân viên ký nhận và bàn giao hồ sơ tận tay khách hàng.
    • Quan điểm làm việc của ISOHA: “NÓI ĐƯỢC LÀM ĐƯỢC – NGƯỜI THẬT VIỆC THẬT”. Giá trị ISOHA mang đến cho Khách hàng là thật, đúng như cam kết ban đầu. ISOHA sẵn sàng chịu trách nhiệm với sự tư vấn của mình. Khách hàng có thể yên tâm khi đặt niềm tin tại ISOHA.

Mọi thủ tục rắc rối hãy an tâm giao phó cho ISOHA giải quyết thay doanh nghiệp.


Nếu cần thêm thông tin tư vấn về thủ tục Kiểm nghiệm gà ủ muối, Công bố chất lượng gà ủ muối nói riêng và các thủ tục pháp lý khác nói chung. ==> Hãy liên hệ với ISOHA qua thông tin bên dưới. ISOHA sẽ giải đáp và hỗ trợ Quý doanh nghiệp tốt nhất!

==> Xem thêm:

 Cách tra cứu tự công bố sản phẩm ở Ban quản lý HCM và Hà Nội (chi tiết)

 Bản tự công bố sản phẩm có hết hạn không? Khi nào làm lại công bố?


ISOHA cam kết 100% đăng ký thành công giấy phép

Nhanh chóng – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Hậu mãi

5/5
CÔNG TY TNHH TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG ISOHA
Địa chỉ: 70/2A Trần Văn Ơn, Phường Tân Sơn Nhì, Quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh
Hotline: 0909 384 449 - 0902 569 328
Email: hotro@tuvanisoha.com
ISOHA - Thành công cùng ĐỐI TÁC
Hãy để sự CHUYÊN NGHIỆP của chúng tôi đồng hành cùng THÀNH CÔNG của bạn!
error: