Hướng dẫn Công bố chất lượng DẦU ĂN chính xác theo Nghị định 15

Công bố chất lượng dầu ăn (dầu thực vật) là thủ tục bắt buộc doanh nghiệp phải thực hiện trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Theo nghị định 115/2018/NĐ-CP, nếu không thực hiện đúng doanh nghiệp có thể bị xử phạt hành chính lên đến 50 triệu đồng.

Thông qua bài viết này, ISOHA sẽ hướng dẫn chi tiết về thủ tục tự công bố sản phẩm dầu ăn. Giúp doanh nghiệp có thể thực hiện công bố dầu ăn đúng theo pháp luật. Cùng ISOHA tìm hiểu chi tiết bài viết dưới đây nhé! 

1. Hình thức tự công bố chất lượng dầu ăn như thế nào? 

Tự công bố chất lượng dầu ăn là hình thức mà doanh nghiệp nộp bản tự công bố sản phẩm dầu ăn lên cơ quan Nhà nước. (Theo mẫu 1 – Phụ lục 1 của Nghị định 15 năm 2018) . Tiếp đó, cơ quan sẽ đăng tải thông tin công bố lên trang điện tử. Sau khi thực hiện công bố dầu ăn, doanh nghiệp sẽ phải chịu hoàn toàn trách nhiệm về nội dung của bản tự công bố. 

Thủ tục tự công bố sản phẩm dầu ăn được quy định tại Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính Phủ. Nghị định này quy định rõ với những sản phẩm dầu ăn sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu. 

Kết quả kiểm nghiệm Dầu ăn và Mẫu hồ sơ tự công bố Dầu ăn do ISOHA thực hiện. (Ảnh độc quyền ISOHA)

2. Điều kiện tự công bố sản phẩm dầu ăn 

Để thực hiện thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng dầu ăn (công bố chất lượng dầu thực vật). ==> Cơ sở sản xuất, kinh doanh dầu ăn tại Việt Nam phải đảm bảo các điều kiện sau:

Đối với cơ sở sản xuất	Phải đăng ký kinh doanh hợp pháp với ngành nghề sản xuất dầu ăn. Phải có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm. (Gọi tắt là Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm) cho loại hình sản xuất dầu ăn. Hoặc một trong các giấy chứng nhận tương đương: GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000
Đối với cơ sở kinh doanh thương mại	Phải đăng ký kinh doanh hợp pháp với ngành nghề kinh doanh bán buôn, bán lẻ dầu ăn. Bất kể loại hình đăng ký nào, có thể là Hộ kinh doanh, Doanh nghiệp tư nhân hoặc Công ty đều được. Dựa vào nhu cầu của cơ sở mà đăng ký loại hình cho phù hợp.
Đối với sản phẩm dầu ăn (dầu thực vật)	Phải được kiểm nghiệm đầy đủ chỉ tiêu an toàn theo quy định. Lưu ý: Phiếu kiểm nghiệm phải còn hạn trong 12 tháng.  Phải được kiểm tại Phòng kiểm nghiệm được Nhà nước công nhận

==> Xem thêm: Danh sách Phòng Kiểm Nghiệm được công nhận (mới nhất)

3. Hồ sơ chuẩn bị cho công bố chất lượng dầu ăn 

3.1 Đối với tự công bố sản phẩm dầu ăn sản xuất trong nước 

• Bản hồ sơ tự công bố dầu ăn theo Mẫu 01 – Phụ lục 1 của Nghị định 15. 
• Phiếu Kết quả kiểm nghiệm dầu ăn còn thời hạn trong 12 tháng. 

Kèm theo các điều kiện về cơ sở sản xuất:

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. 
• Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ sở sản xuất dầu ăn. Hoặc có một trong các giấy chứng nhận sau: GMP, HACCP, ISO 22000, IFS, BRC, FSSC 22000. 

==> Tải về Mẫu 01 tại mục số 9 của bài viết:  Tự công bố sản phẩm, hồ sơ và quy định mới nhất theo NĐ 15/2018/NĐ-CP. 

3.2 Đối với tự công bố sản phẩm dầu ăn nhập khẩu 

• Bản hồ sơ tự công bố dầu ăn theo Mẫu 01 – Phụ lục 1 của Nghị định 15. 
• Phiếu Kết quả kiểm nghiệm dầu ăn còn thời hạn trong 12 tháng. 
• Nếu có tài liệu bằng tiếng nước ngoài phải dịch thuật công chứng sang tiếng Việt. 

Kèm theo các điều kiện về cơ sở kinh doanh thương mại:

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. 

4. Quy trình kiểm nghiệm và công bố dầu ăn (dầu thực vật)

Bước 1: Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm dầu ăn và gửi mẫu kiểm nghiệm

Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu dầu ăn. ==> ISOHA sẽ tiếp nhận mẫu và xây dựng đầy đủ chỉ tiêu theo đúng quy định hiện hành. (ISOHA hỗ trợ xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm dầu ăn hoàn toàn MIỄN PHÍ cho doanh nghiệp).  

Sau đó, gửi mẫu và kiểm nghiệm dầu ăn ở Trung tâm kiểm nghiệm được Nhà nước công nhận. ISOHA sẽ theo dõi, xử lý, chủ động làm việc với Trung tâm kiểm nghiệm để mang lại kết quả tốt nhất cho Doanh nghiệp.

==> Xem thêm:  Danh sách Phòng Kiểm Nghiệm được công nhận (mới nhất) 

Bước 2: Soạn thảo và hoàn thiện hồ sơ công bố chất lượng dầu ăn 

Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ công bố dầu ăn sản xuất trong nước; hoặc công bố dầu ăn nhập khẩu như ISOHA đã trình bày đầy đủ tại Mục số 3. 

Bước 3: Nộp hồ sơ Tự công bố sản phẩm dầu ăn 

Nộp 1 bộ hồ sơ đến cơ quan quản lý Nhà nước: 

✧ Nếu cơ sở tại TP. Hồ Chí Minh: Nộp hồ sơ ở Ban quản lý An toàn thực phẩm TP. HCM 

✧ Nếu cơ sở ở những tỉnh thành khác: Nộp hồ sơ ở Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tại địa phương nơi doanh nghiệp đặt trụ sở chính. 

 Theo dõi hồ sơ công bố sản phẩm dầu ăn đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website. 

Bước 4: Đăng tải thông tin hồ sơ tự công bố dầu ăn hợp lệ lên trang điện tử 

Sau khi tiếp nhận hồ sơ, cơ quan Nhà nước sẽ thẩm tra hồ sơ. Nếu hồ sơ công bố chất lượng dầu ăn hợp lệ theo quy định. Thông tin hồ sơ sẽ được đăng tải lên hệ thống website của cơ quan để mọi người cùng tra cứu. 

Ngay sau khi hồ sơ công bố dầu ăn được đăng tải, doanh nghiệp phải chịu trách nhiệm về thông tin hồ sơ mình đã công bố. Cũng như tính an toàn của sản phẩm dầu ăn. Và doanh nghiệp được phép sản xuất hoặc nhập khẩu sản phẩm dầu ăn để buôn bán.  

5. Thời gian kiểm nghiệm và tự công bố chất lượng dầu ăn tại ISOHA 

• Kiểm nghiệm sản phẩm dầu ăn: 3 – 5 ngày. 
• Thực hiện tự công bố dầu ăn: 1 ngày. 

➦ ISOHA sẽ hỗ trợ làm nhanh HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ. Giúp doanh nghiệp có thể nhanh chóng bán sản phẩm ra thị trường.  

6. Mức xử phạt vi phạm về thủ tục tự công bố sản phẩm 

Mức phạt áp dụng cho thủ tục tự công bố sản phẩm nói chung và tự công bố chất lượng dầu ăn nói riêng. ==> Theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP của Chính Phủ mức phạt được quy định cụ thể như sau:

1. Phạt tiền từ 15 – 20 triệu đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

a) Không thực hiện thông báo, đăng tải, niêm yết bản tự công bố dầu ăn theo quy định của pháp luật;

b) Không nộp 01 bản tự công bố chất lượng dầu ăn đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền;

c) Không lưu giữ hồ sơ đã tự công bố dầu ăn theo quy định của pháp luật;

d) Tài liệu bằng tiếng nước ngoài trong hồ sơ tự công bố dầu ăn nhập khẩu không được dịch sang tiếng Việt. Và hồ sơ không được công chứng theo quy định.

2. Phạt tiền từ 20 – 30 triệu đồng đối với một trong các hành vi sau đây về sử dụng phiếu kết quả kiểm nghiệm dầu ăn để tự công bố sản phẩm dầu ăn:

a) Sử dụng phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm dầu ăn đã hết hiệu lực;

b) Phiếu kết quả kiểm nghiệm dầu ăn không đầy đủ chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật;

c) Phiếu kết quả kiểm nghiệm dầu ăn có ít nhất một trong các chỉ tiêu an toàn thực phẩm không phù hợp với quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng. 

d) Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm dầu ăn được cấp bởi phòng kiểm nghiệm không được chỉ định. Hoặc không được công nhận phù hợp với ISO 17025;

đ) Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm dầu ăn không phải là bản chính hoặc bản sao chứng thực. 

3. Phạt tiền từ 30 – 40 triệu đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

a) Sản xuất hoặc nhập khẩu dầu ăn thuộc diện tự công bố sản phẩm dầu ăn có ít nhất một trong các chỉ tiêu an toàn thực phẩm khác với quy định của pháp luật tương ứng. Hoặc mức công bố, mức ghi trên nhãn đối với sản phẩm dầu ăn không có bản tự công bố chất lượng dầu ăn; 

b) Nội dung yêu cầu về an toàn thực phẩm tự công bố dầu ăn không phù hợp với tiêu chuẩn tương ứng.

4. Phạt tiền từ 40 – 50 triệu đồng đối với một trong các hành vi sau đây:

a) Sản xuất hoặc nhập khẩu sản phẩm dầu ăn thuộc diện tự công bố sản phẩm mà không có bản tự công bố sản phẩm dầu ăn theo quy định của pháp luật;

b) Tự công bố sản phẩm đối với sản phẩm thuộc diện phải thực hiện đăng ký bản công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật.

5. Hình thức xử phạt bổ sung thêm:

Đình chỉ một phần hoặc toàn bộ hoạt động sản xuất, nhập khẩu thực phẩm dầu ăn từ 01 đến 03 tháng đối với vi phạm quy định tại các khoản 3 và 4 Điều này. 

6. Biện pháp khắc phục hậu quả:

a) Buộc thu hồi sản phẩm dầu ăn đối với vi phạm quy định tại các khoản 2, 3 và 4 Điều này;

b) Buộc thay đổi mục đích sử dụng hoặc tái chế hoặc buộc tiêu hủy dầu ăn. Đối với vi phạm quy định tại điểm a khoản 3 và khoản 4 Điều này;

c) Buộc thu hồi bản tự công bố sản phẩm dầu ăn. Đối với vi phạm quy định tại khoản 2, khoản 3 và khoản 4 điểm b Điều này.

---

Qua bài viết này, ISOHA hi vọng đã mang lại nhiều thông tin hữu ích giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng dầu ăn. (Công bố chất lượng dầu thực vật).

Nếu Quý doanh nghiệp có nhu cầu Tự công bố chất lượng dầu ăn nhưng gặp khó khăn trong thủ tục xây hồ sơ. Hoặc doanh nghiệp không có thời gian để giải quyết vấn đề trên. Đừng lo lắng, hãy liên hệ với ISOHA ngay theo thông tin bên dưới. Doanh nghiệp sẽ được tư vấn MIỄN PHÍ và hỗ trợ nhanh nhất! ISOHA tự tin sẽ mang lại sự hài lòng cho Quý doanh nghiệp!

---

ISOHA cam kết 100% đăng ký thành công giấy phép

Nhanh chóng – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Hậu mãi